URBINO, 17 GIU. – Si svolgeranno oggi alle 15 i funerali di Franco Fraternale, lo storico cuoco “romano d’Urbino” che si è spento a 75 anni. Il corteo per l’ultimo saluto partirà dall’ospedale e arriverà alla chiesa Pieve San Cassiano di Cavallino.

Gestore per oltre 30 anni del ristorante “Da Franco”, in via del Poggio, Fraternale era arrivato nella città ducale nel 1983 per amore e l’anno successivo aveva aperto il suo locale, dove furono serviti i grandi personaggi legati all’Università: da Carlo Bo a Rita Levi Montalcini, da Arnaldo Forlani a Giuseppe Saragat. Aveva lasciato l’attività nel 2016 e negli ultimi anni, benché indebolito dalla malattia, non aveva rinunciato a cucinare per gli amici di sempre.

(li.ca)