URBINO, 5 OTT – Al via la 58^ edizione della mostra nazionale del tartufo bianco di Sant’Angelo in Vado. Si parte sabato 9 ottobre con il XIX raduno di auto d’epoca “Le strade del tartufo” e la premiazione dello Chef Carlo Cracco con il Tartufo d’oro. Il weekend successivo, dedicato ai motori, toccherà invece a Paolo Simoncelli e alla sua fondazione ricevere il Tartufo d’oro assieme a Giovanni Copioli, presidente della Federazione Motociclistica Italiana. Domenica 24 ottobre sarà invece la volta di Tomaso Trussardi, imprenditore italiano, amministratore delegato dell’omonima casa di moda.
Per quattro weekend consecutivi la cittadina metaurense propone una narrazione delle radici culturali e della storia del borgo, tramite la degustazione del tartufo bianco, pregiato re delle tavole locali. L’evento sarà accompagnato da mostre d’arte, visite ai palazzi, ai musei e alle chiese storiche della città. Si potranno assaggiare le ricette tradizionali a base di tartufo bianco proposte dai vari ristoranti, enoteche e stuzzicherie locali che aderiscono all’iniziativa.
ro.ro.
