Urbino, presentato l’evento gastronomico “Fuori Bit, le cento miglia del gusto”
URBINO, 08 APR. – Si è svolta questa mattina la conferenza di presentazione di “Fuori Bit, le cento miglia del gusto”, un evento che andrà in scena il prossimo 11…
tartufo
Il Ducato n. 2 del 2022 – 25 marzo
È online il secondo numero del Ducato per il 2022, realizzato dagli studenti dell’Ifg. In questo numero, uscito anche in formato cartaceo, Pesaro Capitale della cultura italian 2024 e l’economia marchigiana tra la pandemia e la guerra in Ucraina
Effetto guerra sul tartufo marchigiano: stop vendite in Russia, su i costi di spedizione
È la conseguenza del quarto pacchetto di sanzioni imposte dall’Ue alla Russia in risposta al conflitto ucraino. Colpiti i beni di lusso tra cui il tartufo. Anche le Marche, tra i primi produttori italiani, ne hanno risentito. Calo delle vendite e aumento delle esportazioni ma anche dei materiali usati per l’imballaggio
Sant’Angelo in Vado, a chef Cracco tartufo d’oro alla mostra nazionale del bianco
URBINO, 5 OTT – Al via la 58^ edizione della mostra nazionale del tartufo bianco di Sant’Angelo in Vado. Si parte sabato 9 ottobre con il XIX raduno di auto…
Marche, Tartufo tutto l’anno. Approvato in Consiglio regionale il tavolo per la promozione
‘Tartufo tutto l’anno nelle Marche’ è il progetto/brand che favorirà la promozione del tartufo lavorato nelle nostre zone in Italia e nel mondo. “Il nostro obiettivo è fare leva sulla stagionalità delle diverse tipologie di tartufo”, dice al Ducato il consigliere Federico Talè che ha promosso il progetto.